Прикольные рецепты для поднятия настроения. Блюда для хорошего настроения

Если ты обижаешься по пустякам, любое слово может заставить тебя расплакаться и грустные мысли одолевают тебя, значит - нужно срочно . Такое состояние является опасным для твоего физического и психического здоровья. Ниже приведено 10 действенных советов, которые помогут тебе перебороть осеннюю хандру и воспринимать жизнь проще.

Как перебороть депрессию?

1. Научись контролировать себя. Перестань постоянно обижаться по пустякам. Ссоры с близкими тебе людьми не сделают тебя счастливее, поэтому научись прощать. Отпустив обиду, ты избавишься от негативных эмоций, которые разрушают тебя.
2. Относись ко всему с юмором. Человек, который может смеяться над самим собой, полноценный. Даже если тебя оскорбят, просто улыбнись и скажи себе: «И это пройдет!»
3. Не сиди дома, если у тебя плохое настроение. Выйди на улицу, встреться со своими друзьями, пойди в гости к родным и ты забудешь о плохом настроении!
4. Измени свои привычки, займись чем-то новым. Ты можешь завести новое хобби или кардинально изменить стиль одежды. Обновив свой гардероб, ты получишь массу внимания от окружающих, а это поднимет тебе настроение!
5. Научись расслабляться. Выполняя скучную и неинтересную работу, думай о приятном. Ты можешь представить себе встречу с любимым человеком или отдых на каком-нибудь курорте. Также расслаблению способствуют аромалампы. Мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут, бергамот — это эфирные масла, которые способны улучшить твое настроение.
6. Пойди в бассейн. Вода помогает телу отдохнуть и расслабиться, она повышает тонус и настроение. Ты будешь всегда чувствовать себя свежим и бодрым.
7. Остановись и задумайся о своем пути. Иногда депрессия приходит только потому, что у людей попросту не хватает времени, чтобы задуматься, правильно ли они выбрали направление. Наведи порядок в своих мыслях, мечтах, целях. Это необходимо настолько, насколько важна и уборка в доме. И делать это нужно так же часто.
8. Ко всему относись проще. Не старайся совершать подвиги каждый день. Сосредоточься на том, что ты делаешь именно в эту минуту. Очень часто такой подход и способствует успеху. Научись радоваться маленьким успехам и достижениям.
9. Сохраняй чувство перспективы. Жизнь заключается в постоянном движении. Помни, что комедия — это трагедия плюс время. Не зря люди говорят – «утро вечера мудренее».
10. Не вздумай поддаваться желанию поваляться в постели и похандрить. Это тебя затянет в еще большее уныние. Лучше пойди уберись в доме или почитай книгу. Чем подвижнее будут твои мысли, тем лучше у тебя будет настроение.

Жизнь — это прекрасно, поэтому смотри на нее с улыбкой. Она слишком коротка, чтобы

Известно, что за бодрость духа отвечают так называемые гормоны счастья — эндорфин, дофамин и серотонин. Наш организм способен вырабатывать их самостоятельно, однако для этого ему необходим своего рода строительный материал, особенно в начале дня. Поэтому не стоит лишать себя завтрака, если хотите быстро проснуться и оставаться бодрыми до самого вечера. Постарайтесь включить в утренний рацион сыр. Он богат

белками, витаминами группы В и минералами. Содержание полезных веществ в сыре практически в 10 раз превышает их концентрацию в молоке, хотя этот факт не отменяет важность других молочных продуктов. Особое внимание в борьбе с усталостью стоит уделить йогурту — он в ассортименте представлен в магазине, но также его несложно приготовить дома, самостоятельно. Йогурт — еще один отличный вариант для завтрака. Хорош он и в качестве заправки для салатов или ингредиента десертов. Ну а во главе хит-парада еды, заряжающей нас энергией, стоит поставить овсянку. Геркулес поможет взбодриться и улучшить деятельность мозга. Разнообразить такой завтрак каждый может по вкусу — добавив мед, цукаты или варенье.

Во время обеда или ужина включите в зимнее меню цветные овощи — помидоры, кукурузу, болгарский перец, баклажаны, а также бобовые в свежем или отварном виде. Эти продукты — отличный гарнир к еще одному источнику эндорфинов — жирным сортам рыбы и морепродуктам. Альтернативой семге или сельди может стать нежирное мясо курицы и индейки. Приправьте любимое блюдо чесноком или бодрящим своей остротой

перцем чили. Почувствовав жгучий вкус, организм начинает вырабатывать «гормон счастья», как и при употреблении сладкого.

Если хотите перекусить в течение дня, откажитесь от фастфуда, чипсов и булочек. Отдайте предпочтение орехам и сухофруктам или приготовьте тонизирующий чай с имбирем. Не отказывайте себе в ярких фруктах, которые радуют глаз сочными цветами, а организм — витаминами. Цитрусовые поддержат иммунитет, бананы поднимут настроение не хуже шоколада, а яблоки позволят быстро восполнить энергию и избежать усталости.

На 2 персоны: бананы — 2 шт., овсяные хлопья — 2 ст. л., йогурт натуральный — 400 мл

Бананы очистить от кожуры, нарезать кусочками. Овсяные хлопья залить небольшим количеством холодной воды (4-5 ст. л.), оставить на 15 минут. Когда хлопья разбухнут, соединить овсянку и бананы, переложить в чашу блендера. Влить йогурт, взбивать до густой однородной консистенции. Разлить напиток по бокалам, по желанию украсить измельченными орехами, долькой банана или веточкой мяты.

Калорийность одной порции 185 ккал

Время приготовления от 25 минут

4 балла

На 4 персоны: помидоры — 9 шт., кабачки — 2 шт., баклажаны — 2 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., масло оливковое, соль

Для соуса лук и перец вымыть, очистить, нарезать кубиками. Половину помидоров очистить от кожуры, измельчить в блендере до состояния пюре. Обжаривать лук и перец на оливковом масле 5-7 минут. Добавить томатное пюре, тушить на умеренном огне 10-15 минут. Вымытые баклажаны нарезать небольшими кусочками, натереть солью. Оставить на полчаса. Оставшиеся помидоры, морковь и кабачки нарезать такими же дольками. В форму для запекания поместить половину томатного соуса. Выложить нарезанные овощи. Запекать 1 час в духовке при 200 °С. Готовое блюдо полить оставшимся соусом.

Калорийность одной порции 160 ккал

Время приготовления от 90 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

На 2 персоны: бананы — 4 шт., апельсины — 1 шт., лимоны — 1 шт., сахар — 4 ст. л., мед — 2 ст. л., масло сливочное — 50 г

Бананы очистить от кожуры, разрезать вдоль на 3-4 части. Лимон разрезать пополам, сбрызнуть его соком бананы. Масло растопить в сковороде. Всыпать половину сахара. Нагревать до растворения, постоянно помешивая. Ввести мед. Обжарить в сковороде бананы до легкого золотистого цвета. Для соуса оставшийся сахар нагревать на сковороде до образования карамели. Убрать сковороду с огня. Выжать сок из апельсина, аккуратно ввести к сахару. Снова нагревать до однородности. Бананы выложить на тарелку, полить апельсиновым сиропом.

Калорийность одной порции 305 ккал

Время приготовления от 25 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

На 4 персоны: филе семги — 350 г, картофель — 500 г, морковь — 150 г, сливки 20 %-ные — 500 мл, лук-порей — 100 г, зелень (любая) — 1 пучок, масло растительное, соль, перец черный молотый

Вымыть и очистить овощи. Лук измельчить, морковь нарезать маленькими кубиками, картофель — немного крупнее. На дне кастрюли разогреть масло, обжарить лук и морковь. Влить 0,5 л воды и довести до кипения. Положить в суп картошку, посолить и поперчить. Варить 5-7 минут. Добавить измельченное филе семги. Аккуратно ввести сливки. Варить до готовности. Разлить по тарелкам, украсив веточками зелени.

Калорийность одной порции 240 ккал

Время приготовления от 40 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

На 4 персоны: яблоки — 4 шт., изюм — 0,25 стакана, курага — 0,25 стакана, орехи грецкие — 0,25 стакана, апельсины — 1 шт., корица, мед, масло сливочное

Изюм и курагу промыть, замочить в теплой воде на полчаса. Измельчить курагу и грецкие орехи. Смешать с изюмом и посыпать корицей. Яблоки вымыть, отрезать шляпку. Удалить сердцевину и часть мякоти, формируя чашечки из яблок. Выложить в каждую форму из яблока начинку, полить медом. Выложить на противень, смазанный сливочным маслом, накрыть фольгой. Запекать 30 минут при 180 °С. Вынуть яблоки, заправить соком апельсина. Вернуть в духовку на 10-15 минут. Подавать горячими.

Калорийность одной порции 190 ккал

Время приготовления от 80 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

На 4 персоны: креветки — 1 кг, апельсины — 2 шт., яблоки — 1 шт., соус соевый — 3 ст. л., паприка молотая — 1 ч. л., масло сливочное, кунжут

Креветки разморозить, высушить, очистить. Апельсины очистить от кожуры, нарезать небольшими дольками. Яблоко нарезать маленькими кубиками. Разогреть сковороду, смазать сливочным маслом. Влить соевый соус. Обжаривать креветки 2-3 минуты. Опустить кусочки апельсинов, яблока, паприку. Перемешать. Готовить еще 1-2 минуты. Готовое блюдо посыпать кунжутом и подавать.

Калорийность одной порции 215 ккал

Время приготовления от 15 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 6 баллов

На 3 персоны: голени куриные — 700 г, перец чили — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, лук красный — 1 шт., паприка — 1 ст. л., лимоны — 1 шт., масло растительное, соль, перец черный молотый

Куриные голени вымыть, высушить, натереть солью и черным перцем. Разогреть масло в сковороде. Обжарить голени до золотистого цвета. Лук и перец чили нарезать маленькими кусочками. Лимон разрезать, выжать сок из половины, цедру измельчить. В чашу блендера поместить чили, лук, цедру, лимонный сок, паприку. Добавить немного растительного масла, треть стакана воды. Взбивать до однородной консистенции. В форму выложить голени, залить приготовленным соусом. Выпекать в духовке при 200 °С 15 минут. Рекомендуется подавать со свежими или тушеными овощами.

Калорийность одной порции 295 ккал

Время приготовления от 40 минут

Уровень сложности по 10-балльной шкале 7 баллов

Доброе утро начинается вечером

• Здоровье

  «Донором можно становиться пять раз, так что я продолжаю»: история Таи

• Здоровье

  Ешь попкорн и худей: 10 обработанных продуктов, которые полезны для здоровья

Утро может быть добрым даже в понедельник. Вечером, перед тем как лечь спать, проветривай комнату. Кондиционер не в счет — распахивай окна пошире. Если организм у тебя закаленный, полезно не закрывать их и на ночь. Если боишься простуды, ограничься 15 минутным проветриванием.

Королева уюта

После ужина оставила в мойке гору посуды« на потом»? Да и вещи убрать в шкаф можно утром… А теперь подумай, как противно будет открыть утром глаза и увидеть неубранную квартиру. Зато, если не поленишься и приберешься, проснешься с ощущением, что ты — чемпион домашнего хозяйства и живешь в самой прекрасной квартире на свете.

Пробуждение

Заведи будильник с запасом: если он зазвонит на 20 минут раньше нужного срока, у тебя будет время проснуться, поваляться под одеялом и подумать о приятном. А истерические выпрыгивания из постели с воплем« Опаздываю!», кстати, плохо сказываются не только на настроении, но и на сердце.

Музыка и вода

Водные процедуры

Идеальный вариант — принять ванну. Но, согласись, время на ежедневное релаксирующее отмокание в душистой пене мало кто может найти. Поэтому просто прими душ с вкусно пахнущим гелем, потом нанеси на тело увлажняющий крем. И забудь про обливания ледяной водой: они, конечно, бодрят, но позитива тебе не добавят, если ты не переносишь холодную воду. Ее температура должна быть комфортной.

Завтрак

О, это сказочная эйфория от завтрака одной чашкой кофе! Забудь про нее. Это иллюзия. К моменту, как ты доедешь до работы, весь мир будет не мил. Завтрак не должен быть чрезмерным, он просто должен быть. Диетологи не зря по тысяче раз повторяют, что лучше всего завтракать кашами — вкусно, полезно и энергией запасешься. А еще можно почувствовать себя персонажем любимых фильмов: помнишь, как они по утрам готовят омлеты с беконом, оладушки/блинчики в виде веселых рожиц? Попробуй, это ненамного усложнит процедуру, зато порадуешь себя и близких.

На выход

Мама не зря в детстве учила тебя собирать ранец и одежду для школы с вечера. Пусть ты уже давно закончила школу, но правило сбора все еще действует. Вечером не нужно спешить, можно спокойно подобрать аксессуары к платью или костюму, начистить туфли до блеска, собрать документы. Утром останется захватить ключи и телефон, посмотреться в зеркало и с улыбкой сказать отражению: «Это будет отличный день. Ты красавица, и я тебя люблю».

Наверное, каждый из нас без труда сможет ответить на вопрос, какое у него настроение. Ведь определить, хорошее настроение или плохое, не так уж и трудно: когда настроение хорошее, на душе легко и радостно, мир кажется ярким и цветным, а окружающие люди - доброжелательными симпатягами.

Зато когда настроение плохое, мы замечаем сырость и слякоть на улице, хмурые лица коллег и попутчиков в транспорте и, кроме того, всё валится из рук или даже хуже - без конца ломается и выходит не так, как задумано. Конечно, мир не делится только на черное и белое, и наше настроение тоже: у этих двух состояний есть множество промежуточных оттенков и переходов.

Итак, 10 рецептов хорошего настроения.

Рецепт первый . Не возводите стен. Не надо отгораживаться от окружающих, наоборот, пригласите друзей, устройте девичник или мастер-класс по приготовлению суши в домашних условиях, пусть это будет вечеринка или тихие посиделки с родственниками - неважно, лишь бы вас отвлекло от насущных проблем и позволило вам переключиться.

Рецепт второй . Занимайтесь спортом. Физические упражнения - надежное средство от тоски и негативных эмоций, помогающее держать в тонусе не только мышцы, но и мысли. Не обязательно посещать дорогой спортзал или платить внушительные суммы личному тренеру, комплекс упражнений на любой вкус легко можно подобрать в интернете, а занимаясь дома под любимую музыку вы будете чувствовать себе только раскованней и увереннее.

Рецепт третий . Разрешите себе поухаживать за собой. Привлекательный внешний вид, мысль о том, что вы хорошо выглядите, придает особый душевный комфорт и создает атмосферу спокойствия и уверенности. Позвольте себе расслабиться в душистой ванне, сделайте новую прическу, маникюр, запишитесь на массаж. Ухоженное тело обязательно отблагодарит вас чувством комфорта гармонии с собой.

Рецепт четвертый . Найдите себе занятие. Когда вас одолевают навязчивые мысли о навалившихся неприятностях, займите свою голову чем-то другим. Разберите одежду в шкафу, пересадите цветы, отсортируйте бумаги в ящиках рабочего стола. Возьмите себе за правило простой принцип: «Руки заняты - голова свободна». И пользы будет больше, чем от пустых переживаний, и на результат деятельности приятно будет взглянуть.

Рецепт пятый . Похулиганьте. Иногда полезно отступать от правил, давать себе немного свободы. Кто сказал, что на ночь нельзя тортик? Если нельзя, но очень хочется, то можно. Нарисуйте сердечко помадой на залитом дождем стекле, покажите язык зазевавшемуся мальчишке. Всё что угодно и не противоречит уголовному кодексу. И жить станет легче.

Рецепт шестой . Исполните свое заветное желание. Купите тур в экзотическую страну, запишитесь на курсы кройки и шитья, сдайте в печать свои юношеские стихотворения. В ожидании будущих позитивных событий печаль рассеется.

Рецепт седьмой . Посмотрите на ваши трудности под другим углом. Конечно, когда болит голова и течет из носа, приятного мало, но, с другой стороны, можно полежать в постели, читая книгу или пересматривая старые добрые фильмы, и никуда не торопиться. Старайтесь находить плюсы в любой ситуации.

Рецепт восьмой. Похвалите себя. Внимательно присмотритесь к себе, найдите достоинства и обязательно отметьте их. Скажите себе: я отличный фотограф (хорошо готовлю, шью, умею петь), да и внешне я очень даже ничего! Так что прорвемся и спасибо за то, что я есть.

Рецепт девятый . Улыбайтесь. Помните, что мир отвечает нам тем, что мы посылаем в него: даже если на душе пасмурно и на улице хмуро, постарайтесь найти в себе силы улыбаться всем - попутчикам в транспорте, коллегам на работе, соседям - словом, всем. Даря улыбку окружающим, вы заразите их хорошим настроением, и чем больше людей вокруг вас будет улыбаться, тем меньше будет поводов для негатива.

Рецепт десятый . Если проблема настолько глубока, что предыдущие методы не помогли, для начала позвольте себе погрустить. Невозможно всегда радоваться и действительно бывают ситуации, когда не поможет ни один способ. В таком случае дайте себе время на то, чтобы выплеснуть накопившуюся печаль, поплачьте, дайте эмоции прожить, и, таким образом отпустив себя и сняв напряжение, начинайте работать с проблемой, а именно - .

Если начали ощущать, что с вами что-то не так и грустные мысли одолевают со всё большей силой, старайтесь не оставаться в этом состоянии надолго – может затянуть. Ищите способы, которые помогут справиться с этим состоянием. И сегодня я подскажу вам несколько таких методов.

1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам , постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. Прощая, вы избавляетесь от гнева и мстительных чувств, которые разрушают в первую очередь вас самих.

2. Попробуйте смотреть на мир с юмором . Даже если вас оскорбили или вы попали в непростую ситуацию, всё равно улыбнитесь и скажите себе: «И это тоже пройдёт!». Невероятно, но у тех, кто искренне верит, действительно, всё плохое уходит.

3. Не сидите дома, обижаясь на весь мир! Можете не сомневаться: на улице, в компании друзей и знакомых настроение плохим не бывает. Доказано!

4. Внесите в свою жизнь элементы новизны. Психологи рекомендуют время от времени изменять устойчивые привычки – например, завести новое хобби или сменить стиль одежды. Ведь вы действительно ощутите значительные перемены: например, надев обувь на каблуках, станете выше, выпрямитесь и (главное!) начнёте ловить на себе заинтересованные взгляды противоположного пола. Ничто не действует так положительно на настроение, как внимание окружающих.

5. Научитесь расслабляться. Когда выполняете какую-нибудь нудную работу, думайте о чём-нибудь приятном. Например, о предстоящей встрече с друзьями или любимым. А еще расслабиться поможет аромалампа. Вот список эфирных масел, которые положительно влияют на настроение и душевное состояние: мандарин, апельсин, лимон, грейпфрут, бергамот.

6. Займитесь плаванием. Вода помогает телу отдохнуть и расслабиться, повышая тонус и настроение. Кроме того, возможность несчастного случая или травмы при плавании минимальна, в отличие от многих других видов спорта.

7. Остановитесь, оглянитесь... Иногда люди оказываются в западне просто потому, что не находят времени задуматься, в нужном ли направлении они двигаются. Следует вовремя наводить порядок в мыслях, целях, связях, так же, как вы регулярно делаете уборку в помещении.

8. Относитесь к жизни проще. В жизни всегда есть место подвигу, однако нужен он далеко не всегда. Старайтесь сосредоточиться на том, что вы делаете в данную минуту. Часто это скорее способствует успеху, чем желание гарантировать долгосрочный результат. Радуйтесь даже мелким успехам и маленьким достижениям. Жизнь слишком коротка, чтобы грустить и корить себя.

9. Сохраняйте чувство перспективы. Жизнь есть движение, и то, что сегодня представляется трагедией, возможно, завтра вызовет улыбку. Не зря ведь говорят - утро вечера мудрее.

10. Забудьте о неприятностях. Если вам хочется полежать в постели и пожалеть себя, лучше не идти на поводу у этого желания. “Двигайтесь - и ваши эмоции также станут более подвижными, - считает психолог Мэрион Дилворт. - Посмотрите фильм, сделайте уборку... Помните: вы несете ответственность за свои чувства и ощущения”.

Хорошего настроения вам всем!