Войти
Идеи для бизнеса. Займы. Дополнительный заработок
  • Конвенции Международной организации труда (МОТ) в регулировании трудовых отношений Конвенция мот трудовые отношения
  • Как керосин стал лекарством и стоит ли его применять
  • Что такое оперативное время при нормировании
  • Закупка продуктов питания: пошаговая инструкция
  • Личностные компетенции сотрудников: условия формирования и развития Примерами влияния через компетентность являются
  • Исполнительный директор. Обязанности и права. Обязанности исполнительного директора. Образец должностной инструкции Должностная инструкция исполнительного директора образец
  • Сколько весит кролик разных пород по месяцам. Разведение кроликов на мясо: лучшие породы, выращивание и откорм

    Сколько весит кролик разных пород по месяцам. Разведение кроликов на мясо: лучшие породы, выращивание и откорм

    На сегодняшний день кролики великаны являются самыми крупными представителями из грызунов. Благодаря стараниям селекционеров во всём мире существует несколько десятков различных разновидностей зверьков гигантов. Но на нашей родине больше всего распространены две породы – это серый и белый гигант.

    Ниже, мы рассмотрим какие кролики гигантские самые популярные, и как самостоятельно вырастить таких особей у себя на подворье.

    Jpg" alt="большой кролик в траве" width="580" height="400">

    Породы из семейства великанов

    Практически все разновидности современных кроликов гигантов произошли от одной породы, именуемой Бельгийский великан или фландр. Самое интересное то, что на сегодняшний день так и не установлено, какое происхождение Бельгийский кролик имеет. Единственное установлено наверняка – это тот факт, что эта разновидность берёт своё начало ещё с XVI века.

    Завезённые в Европу бельгийцы спаривались с местными зверьками, благодаря чему появился абсолютно новый вид под названием фландр. Такой экземпляр отличался крупными формами и быстрым набором веса. И сегодня, благодаря именно фландру, учёные смогли получить множество новых экземпляров гигантских кроликов, а именно:

    • великан серебристый;
    • шиншилла советская;
    • великан белый;
    • великан серый;
    • Ризен немецкий великан.

    Data-lazy-type="image" data-src="https://mojaferma.ru/wp-content/uploads/2017/07/Rizen_02-1.jpg" alt="большой кролик в клетке" width="580" height="400">

    Несмотря на то что все великаны составляют одну большую разновидность кроликов, они заметно отличаются по многим параметрам, а именно:

    • строение скелета;
    • окрас шубки;
    • условия содержания;
    • чистый вес после забоя.

    Как было описано выше, на нашей родине больше всего востребованы кролики породы серый и белый гигант. Данные виды отличаются от своих собратьев высокой выносливостью, мясистостью и нетребовательностью в уходе. Благодаря таким качествам, многие фермы выращивают именно этих кроликов.

    Jpg" alt="кролик ест с рук" width="580" height="400">

    Великан серебристый

    Кролики породы являются гордостью Полтавского зверосовхоза. Получилась такая разновидность при скрещивании с местными кроликами. Благодаря чему появившийся новый вид наделен следующими характеристиками:

    • большим весом;
    • хорошо развитой скелетной частью;
    • отличной устойчивостью перед низкими температурами и различными заболеваниями;
    • нетребовательностью в уходе и кормлении.

    Кроме этого, стоит подчеркнуть, что бельгийский потомок может иметь три окраса шубки – это белый, серый и чёрный цвет. Конечно, густота шёрстки несколько ниже в отличие от белого гиганта, что сильно сказывается на ценности шкурки.

    Что касается веса, то после забоя чистая масса одной особи может достигать до 7 кг. При этом если правильно организовать уход за этой разновидностью, то набор веса по месяцам будет примерно таким:

    • к 3 месяцу живой вес составит около 3 кг;
    • к 5 месяцам вес составит около 6 кг;
    • и к 7 месяцам вес составит около 7 кг.

    Великаны самки этой породы обладают одним неоспоримым достоинством: они очень плодовиты. Как правило, в одном помете может быть до 12 крольчат.

    При этом стоит отметить, несмотря на то, что такая разновидность заметно уступает по многим характеристикам белому и серому гиганту, Полтавское серебро очень востребован на территории России, Украины и в Прибалтике.

    Более того, кролей такой породы не составит труда вырастить даже в Сибири. Поскольку они отлично переносят даже лютые морозы.

    Jpg" alt="кролик сидит на снегу" width="580" height="400">

    Гордостью российской селекции является шиншилла советская. А появилась эта разновидность благодаря скрещиванию белого гиганта со зверьком шиншиллой. Благодаря дальнейшей племенной выборке, селекционерам удалось получить зверька со следующими характеристиками:

    • хорошо развитый скелет;
    • широкая и мощная грудная клетка;
    • крепкая спина и лапы;
    • маленькие ушки.

    Этот вид кроликов весьма популярен благодаря тому, что быстро набирает вес, а мясо имеет отменное качество. Взрослая особь достигает живого веса около 6 кг буквально за первые пять месяцев. У самок также хорошие показатели по плодовитости. Как правило, в помете крольчихи бывает до 14 крольчат.

    Великан белый

    Любимец наших животноводов кролик породы великан белый. Этот вид можно назвать самым востребованным в нашей стране. Эта разновидность зверьков наделена добрым и покладистым нравом. А прародитель кролика белого гиганта является бельгийский зверёк альбинос.

    Взрослая особь достигает веса в 6 кг. А также эта разновидность наделена несколькими неоспоримыми достоинствами, а именно:

    • высокая устойчивость перед различными дефектами и пониженными температурами;
    • хорошая плодовитость самки: в помете, как правило, присутствует до 12 крольчат;
    • высокая выживаемость рождённого молодняка.

    И также к числу достоинств можно отнести неприхотливость в уходе и в пище, а также шикарный мех, благодаря которому и ценится дана порода. Именно за счёт этих качеств великан белый очень популярен у нас на родине.

    Jpg" alt="белый кролик" width="580" height="400">

    Великан серый

    Ещё одна порода кроликов великанов серый, которая очень ценится у нас на родине. Эта разновидность появилась благодаря стараниям отечественных полтавских селекционеров. Скрещивание выполнялось при помощи крупных фландров и обычных кроликов.

    В результате скрещивания серый гигант получил от фландра большой вес и хорошо развитый скелет, а от местных кроликов высокую устойчивость к болезням и низким температурам, а также нетребовательность в уходе.

    Помимо вышеописанных характеристик, эта разновидность наделена следующими особенностями:

    1. Шубка имеет чёрный или серый окрас.
    2. Мех по густоте немного уступает белому гиганту, за счёт чего ценность его снижается.
    3. Вес взрослого зверька достигает 7 кг после забоя.
    4. Если организовать правильный уход за породой, то к 3 месяцам молодняк вести 3 кг живого веса.
    5. Плодовитость самки средняя. Как правило, в одном помете не более восьми детёнышей.

    Несмотря на то что по количеству мяса эта порода немного уступает остальным гигантам, она весьма распространена на Украине и других странах СНГ.

    Великан немецкий

    И последняя разновидность из большого семейства великанов - немец Ризен. Эта порода, пожалуй, самая популярная на многих фермах. Его размеры просто поражают, ведь весит кролик около 15 кг.

    Тело у этого зверька мощное, а шубка отличается высокой густотой и красотой. Сегодня Ризена> можно встретить с серым, белым и золотым окрасом.

    Стоит отметить, что эта порода наделена не только достоинствами, но и недостатками, к числу которых относятся следующие:

    • набор веса происходит довольно медленно, это касается и роста;
    • эта порода очень плохо переносит даже малейшее присутствие грязи, поэтому чистка клеток должна быть регулярной;
    • часто крольчихи отказываются выхаживать собственных детёнышей;
    • для того чтобы вырастить резена необходимо запасаться колоссальным количеством кормов.

    При этом стоит отметить, что самка породы немецкий гигант в помете может привести до 16 крольчат. Такие показатели на данный момент являются самыми большими.

    Jpg" alt="серый кролик в клетке" width="580" height="400">

    Содержание и разведение великанов

    Уход за кроликами великанами имеет свои определённые особенности. Несмотря на то что в подавляющем большинстве эта разновидность нетребовательна в уходе, все же успешное выращивание требует соблюдения определённых правил при выборе зверька, а именно:

    1. Приобретать такие виды можно не ранее, чем им исполнится 5 месяцев.
    2. Перед тем как приобрести поголовье для разведения, следует определиться какой конечны результат вы желаете получить: роскошный мех или высокий выход мяса.
    3. Помимо этого, необходимо учитывать, что в профессиональных питомниках стоимость кролика гиганта указывается за месяц. Иными словами, если вы рассчитываете купить четырёхмесячную> особь, то указанную за неё цену умножают на 4.

    Уход за кроликами великанами не составляет каких-либо сложностей.

    Но если учитывать тот факт, что особи обладают большим весом, то некоторых шагов все же стоит придерживаться, а именно:

    1. Выбирая клетку для зверька, лучше отдавать предпочтение деревянной конструкции. В таком домике они отлично выносят лютые морозы.
    2. Вольеры с сетчатым полом не стоит приобретать. Дело в том, что такой пол может повредить кролику лапки.
    3. Если вы планируете сами конструировать клетку для зверька, сделайте её просторной и с дощатым полом.
    4. В готовой клетке необходимо правильно оборудовать зону, в которой будет находиться поилка и кормушка.
    5. Если ваша самка в скором времени ожидает потомство, не забудьте ей установить короб с невысокими бортами.
    6. Если климат, где вы проживаете мягкий, то великанов можно не боясь содержать на улице. Ну а в том случае, когда у вас зимы суровые постарайтесь создать тёплые условия для животных и защитите их от сквозняков.
    7. В летний период внимательно следите за тем, чтобы зверьки не перегрелись. Для этого лучше всего переместить поголовье в прохладный сарай или полуподвальное помещение.

    Великанов включает в себя регулярную чистку кормушек, поилок и клеток. Чтобы обеззаразить поилки и кормушки необходимо ежедневно их промывать водой, а затем обдавать кипятком.

    2.jpg" alt="кролика кормят печеньем" width="580" height="400">

    Что касается клетки, то её чистят по мере загрязнения, кроме этого, очень важно периодически проводить дезинфекцию. Санитарную обработку выполняют следующим образом:

    • два раза в год клетку чистят с применением специальных препаратов или гашёной извести;
    • такую процедуру выполняют перед окролом самки;
    • в период эпидемии и болезни животных;
    • и также дезинфекцию при помощи химических средств выполняют перед тем, как посадить новых особей и перед расселением молодняка.

    Ну а что касается обычной чистки, то её выполняют по мере загрязнения настила. Как правило, замену полового настила проводят каждые четыре дня.

    Очень часто начинающие кролиководы задают вопрос о том, чем кормить кроликов великанов. Эта разновидность известна тем, что обладает просто богатырским аппетитом и употребляет практически всю пищу, которую предлагает кроликовод.

    Именно по этой причине кормление должно быть заранее продуманным и сбалансированным. Важно понимать, что беспорядочный рацион не даст положительного результата. Итак, каким должно быть правильное кормление гигантов:

    • сено;
    • специальный гранулированный комбикорм;
    • зелена масса, предварительно просушенная от влаги;
    • сезонные овощи и фрукты;
    • минеральные подкормки;
    • ветки фруктовых деревьев и отруби.

    Этот перечень продуктов должен обязательно присутствовать в рационе животных. При этом дают такую пищу чередуя.

    Если вы будете кормить вышеописанными продуктами своих великанов, то молодое поголовье сможет набирать стабильно по 1 кг в месяц.

    И ещё один важный момент, который следует всегда контролировать – это наличие тёплой питьевой воды. Вода очень важна для кроликов, поэтому следите, чтобы она всегда была в поилках.

    Jpg" alt="комбикорм в руках" width="580" height="400">

    И последний часто задаваемый вопрос начинающими кролиководами – это кролики великаны разведение. Разводить кроликов этой породы на самом деле несложно, такой процесс мало чем отличается от обычного разведения. Вам потребуется выбрать здоровую самку, которую предварительно взвешивают, чтобы выявить её весовую категорию.

    Дело в том, что крольчихи страдающие ожирением или, наоборот, излишней худобой не подойдут в качестве матки.

    К самой вязке зверьков допускают только к седьмому месяцу. Для этого их отсаживают в отдельный вольер и не беспокоят несколько дней.

    Jpg" alt="крольчиха с крольчатами" width="580" height="400">

    Ещё один момент, который стоит учесть: гиганты – это обжоры, поэтому если вы хотите получить потомство постарайтесь ограничить им доступ к еде, иначе животные будут заняты поеданием, а не продолжением рода.

    При этом многих начинающих животноводов интересует вопрос о том, сколько ждать до появления потомства. Как правило, после спаривания крольчата появляются на свет через месяц.

    И второй вопрос: через сколько времени отлучают молодняк от матери? В этом случае оптимальным будет отнять малышей от самки через полтора месяца. К этому периоду крольчата становятся самостоятельными и довольно крепкими.

    Заключение

    Ну вот мы и рассмотрели все о кроликах гигантах и как за ними ухаживать. Остаётся только добавить, что в процессе выращивания и разведения гигантских зверьков нет ничего сложного, главное, ваше желание и выделение немного свободного времени. И вы обязательно будете вознаграждены за свои труды.

    Скороспелость кроликов намного превосходит все виды животных разводящихся в сельском хозяйстве. Интенсивный рост характерен для эмбрионального периода и последующих 120 дней после появления на свет. Половозрелости животные достигают к 4 – 5 месяцу, и как правило, в это время их средний вес равняется 3,5 кг.

    На свет молодняк появляется абсолютно беспомощным, непокрытым шерстью и полностью слепым. Средняя масса одного крольчонка в зависимости от породы может равняться 40 – 80 граммам. К 28 дню заметно увеличение живой массы в десятикратном размере. Если молодняк с 15 дня начинает покидать гнездо и питается кормом взрослых животных необходимо уделить внимание молочности самки.

    Самая высокая энергия роста у молодняка новозеландских белых и калифорнийских кроликов . Интенсивный рост у мясного направления, в этом представители стоят на ступень выше по сравнению с мясошкурными животными.

    От молочных показателей самки во многом зависит скорость роста молодняка, но не только во время подсоса, но и в дальнейшим. Биологическая полноценность молочной продукции полностью влияет на интенсивность роста. Чтобы обеспечить хорошие показатели необходимо учитывать следующие факторы:

    • как содержаться самки;
    • возрастная категория;
    • время года;
    • количество окролов;
    • принадлежность к той или иной породной группе;
    • количество молодняка у самки;
    • лактационный период.

    В летнее время продуктивность самок более высокая чем зимой. Молодые крольчихи отличаются относительно низкими показателями, что связано с растущим организмом. Когда наступает физиологическая зрелость фиксируются наивысшие показатели по молочности. Советские шиншиллы считаются более высокомолочными чем белые великаны . По мясному направлению лидирует калифорнийская порода, а последнее место занимает новозеландская белая . Так влияет на столь важный показатель принадлежность к той или иной породной группе.

    ростом крольчата будут обеспечены при среднем выделении молока 100 – 200 грамм в день. Длительность лактационного периода зависит от того, насколько интенсивно используется самка. Обычная длительность составляет до 45 суток, а если используются уплотненные окролы до 27 – 28 суток. Молоко прекращается выделятся за несколько дней до родов, и появляется снова после того как произойдет окрол. Хорошая молочность у той крольчихи что за лактационный срок выделили 3,5 – 5 кг молока.

    С момента появления на свет рост молодняка можно разделить на три группы:

    • 0 – 21 день;
    • 21 – 49 дней;
    • 49 – 84 дня.

    Для первой характерна относительно высокая скорость роста и умеренный абсолютный роста. Во второй группе наивысший показатель у абсолютной скорости, и в третьей группе постепенной снижается абсолютный рост и резко падает относительная скорость.

    На сегодняшний день большинство владельцев пришло к выводу что реализовывать, наиболее выгодно мясную продукцию от животных достигших трехмесячного возраста и средней массы в 2,5 кг. После того как кролики набирают определенный вес заметно медленнее начинает расти туловище. Но это не относится к крупным позднеспелым породам, у них эти показатели несколько иные.

    Для получения мясной продукции важно чтобы в туше содержался максимум мышц, минимум костей и жировая прослойка средней толщины. Развитие скелета более медленное по сравнению с мышечными тканями.

    У различных породных групп совершенно разные показатели по количеству мышц у животных одного возраста.

    Судить о скорости роста можно по следующей таблице

    Особенно стоит заметить, что у определенных пород, на некоторых сроках прекращается набор массы.

    Согласно наблюдениям специалистов, самые высокие показатели развития у молодняка, появившегося на свет в зимние месяцы или с началом весны. Для крольчат, родившихся летом и осенью характерен более медленный рост. Практически все животные заканчивают расти, достигнув 8 – 10 месяца. Длительность жизни около 8 лет, некоторые представители доживают и до 10. Использовать кроликов на мясо рекомендуется до 80 дня жизни, в противном случае увеличиваются затраты на расход кормов, а привеса практически нет.

    О том, сколько весит кролик, должен знать любой начинающий фермер, планирующий работу с этими животными. Спрос на мясо будет гарантированным, ведь о пользе крольчатины буквально ходят легенды, но важно уметь рассчитать, на какой приход рассчитывать и какую породу заводить, чтобы обеспечить прибыльный бизнес.

    Мясо: общая информация

    Мясо кролика - диетический продукт, полезный для человеческого здоровья. Оно легко усваивается пищеварительной системой, имеет высокие питательные качества. Уже с полугода рекомендуют начинать прикорм малышей с использованием именно крольчатины, богатой белком, минеральными, витаминными комплексами.

    По концентрации азотистых веществ лучше кролика лишь индейка, заяц, по жирным веществам доминируют утятина, свинина. Диетические показатели мяса с тушки кролика будут близки к куриному, но по качеству окажутся лучше. До 20% всей массы - белковые структуры, жира - не более 18%. По концентрации и набору витаминов, минералов лучше крольчатины, как говорят специалисты, нет практически ничего.

    Где добыть?

    Действительно, выяснив все преимущества крольчатины, всякий захочет узнать, откуда взять к своему столу такой уникальный продукт. Владельцы ферм кроликов уверены точно: нужно покупать у них. Всего известно порядка двух сотен разновидностей животных, но мясные не все. Большая часть известных кроликов - источник вкусного мяса и красивой шкурки, но некоторые слишком малы, чтобы использовать их для пропитания.

    Самое вкусное и полезное мясо можно получить от мясной породы. Есть несколько наиболее популярных, разводимых в настоящее время на фермах кроликов. Именно они и представлены в продаже.

    Калифорнийцы

    Сколько весит кролик калифорнийской породы, знают многие фермеры - эта разновидность в настоящее время одна из самых популярных. В среднем тушка тянет более чем на 5,5 кг, иногда достигая шести. Порода подходит для нашего климата, хорошо культивируется в промышленных условиях, имеет относительно небольшие габариты, а качество мяса - превосходное. Одно из основных преимуществ калифорнийцев - скороспелость. Уже к пяти месяцам созревают самки, приносящие каждый раз по десятку крольчат.

    Калифорнийские кролики - источник нежного и вкусного мяса, что стало основанием для причисления породы к бройлерам. В сравнении с другими разновидностями здесь тушка кролика дает наибольший полезный выход. Животные отличаются развитой мускулатурой, коротким костяком.

    Новозеландцы

    О том, сколько весит кролик такой породы, тоже знают многие фермеры - наравне с калифорнийской новозеландскую в наших краях разводят наиболее активно. В среднем живой вес - до 5 кг, длина туловища достигает полуметра. Отличительные особенности строения - цилиндрическое компактное туловище, широкая спинка, богатая мясом. Особенно энергичный рост наблюдается в раннем возрасте. Самочки этой породы очень плодовитые, молочные, один окрол дает фермеру до 8 крольчат.

    Промышленное выращивание породы позволяет получить безупречное по своему качеству мясо. Мышцы преимущественно расположены вблизи позвоночника, ребра закруглены, лопатки довольно крупные. Наибольшей плотностью отличаются мышечные волокна на пояснице, боках, хотя по всему туловищу плотность достаточная, чтобы говорить о высоком качестве. Выход с одного кролика - до 60%.

    Белый и немецкий великаны

    Обе эти породы считаются качественными, а их мясо - вкусным. Белые хороши своей производительностью. Они принадлежат к мясошкурковым породам кроликов мясного направления. Самочка за один окрол приносит до 15 детенышей. Отличительная особенность породы - неприхотливость, нетребовательность к условиям. Белый великан превосходно приживается в климате нашей державы.

    Немецкий великан известен в среде специалистов под наименованием «ризен». Это крупное животное. Ответ на вопрос, сколько весит кролик такой породы, может удивить - иногда масса достигает 12 кг! Туловище массивное, довольно широкое, а в длину - до 70 см. Отличительная особенность - мощный костяк. Как и белые, немецкие великаны дают богатый помет - до 12 крольчат за один раз.

    Серые великаны

    Эта порода кроликов для разведения на мясо принадлежит к числу мясошкурковых. Животные довольно крупные, а их мясо оценивается как питательное и вкусное, качественное. Плодовитость самок - один из поводов выбрать для своей фермы именно такой вид кроликов. В среднем один окрол дает 12 детенышей. Отличительная особенность - качественное выкармливание детенышей самкой.

    В молодом возрасте серые великаны растут быстро, откармливаются эффективно и за короткий срок. В среднем вес достигает 7 кг, а полного созревания животное достигает к седьмому месяцу жизни. Вес кролика - порядка 3,5 кг, у упитанных особей убойный выход - до 61%.

    Эта порода кроликов для разведения на мясо пользуется заслуженным уважением: ей характерны и мощный костяк, и безупречная конституция. Животные отличаются округлым крупом, широкой, ровной спиной и развитой грудью. Голова кролика имеет среднюю величину и несколько нестандартную, удлиненную форму. Ушки небольшие, стоят прямо, а лапки низкие и мощные.

    В среднем вес кролика этой породы - 6 кг. Габариты тушки: в груди обхват 37 см, длина несколько превышает 60 см. В молодом возрасте советские шиншиллы очень быстро и активно растут, они энергичны, отличаются хорошим здоровьем. Отмечают положительные качества мяса этой породы: большой выход, хорошая плодовитость и приличный убойный выход. При правильном выращивании советская шиншилла может дать даже лучший результат, нежели калифорнийцы, новозеландцы.

    Бельгийский фландр

    Это такая порода гигантских кроликов, отличительные особенности которой - неуемный аппетит и богатый пушистый мех. Впрочем, несмотря на любовь к пище, кролики исключительно придирчивы в выборе. В среднем вес особи достигает 12 кг, туловище в длину вырастает до метра, а длина ушей - едва ли не 20 см.

    За счет своих внушительных размеров кролики считаются выгодными для фермерского разведения, поскольку дают немало мяса. Впрочем, есть и слабые стороны. К примеру, потомство, хоть и многочисленное, крольчихи дают намного позднее, чем многие другие разновидности. Шерсть бельгийских фландров бывает самых разных оттенков серого. Нередко ее используют для имитации дорогого меха.

    Гигантские кролики: бабочки и бараны

    Бабочка - подвид, появившийся приблизительно в восьмидесятых годах прошлого столетия. В наши дни он встречается редко, имеет красивый окрас пятнами, густой белый мех, ценный и мягкий. Пятна разбросаны по шестке хаотично. Несмотря на принадлежность к великанам, бабочки довольно маленькие: до 60 см в длину, до 4 кг весом. Важная особенность - способность быстро и продуктивно размножаться. Растут животные тоже очень быстро.

    А вот баран имеет не только красивый, но и очень необычный вид, особенно в сравнении с привычными нам кроликами. Нос его украшен своеобразной горбинкой, а уши и череп имеют нестандартную форму. Примерно к концу первого полугодия жизни уши постепенно начинают обвисать. Кролики этой породы отличаются плохим слухом, им не страшны внешние звуки. Добродушные, спокойные особи нетребовательны к условиям содержания и без труда приспосабливаются к климату и другим особенностям местности. Мягкий и густой, их мех ценится довольно высоко. Окраска баранов разнообразна. В среднем вес одной особи - до 8 кг.

    Голубой королевский великан

    Это кролик, отличающийся плотной шерстью уникального голубого окраса. Красивые особи ценятся не только за свой мех, но и мясо. В среднем вес достигает 5 кг, а в длину животное вырастает до полуметра. Говорят, что именно голубой королевский великан имеет самое вкусное мясо. К преимуществам породы можно отнести быстрый рост и способность приносить богатый приплод.

    Качество мяса: важные факторы

    Порода - не единственный важный фактор, определяющий, насколько высоким будет качество крольчатины. Многое зависит и от кормов, от условий, в которых животное обитало. В настоящее время наибольший объемы крольчатины обеспечивает Китай. Как отмечают специалисты, несмотря на многочисленные килограммы, разведение кроликов на мясо в этой стране оставляет желать лучшего: готовый продукт не слишком хороший.

    Неплохой репутацией обладают венгерские производители, поставляющие экологически чистый продукт на рынки других стран. Довольно активен спрос и на отечественный товар. В нашей стране есть несколько крупных и мелких ферм, владельцы которых знают по собственному опыту, сколько весит обычный кролик, как откормить его, чтобы мясо было качественным. Продукты можно купить или в специализированных фирменных магазинах, или в крупных супермаркетах. Крольчатина доступна всем желающим, поэтому стоит регулярно подавать ее к столу - это полезный продукт, превосходно подходящий даже вынужденным придерживаться диетического питания.

    Кролики великаны: любопытные особенности

    К этой категории принадлежат представители нескольких пород, объеденные одной особенностью - крупными размерами. А вот окрас их может быть самый разный. Как правило, великаны превосходно размножаются, быстро растут, имеют хорошую продуктивность, качественное мясо. Великаны на территории бывшего Советского Союза, как считается, впервые появились в полтавских землях как ответ на кризис и нехватку продуктов в послевоенный период. В то время селекционеры поставили перед собой задачу создания здоровой, крупной породой. Было решено скрестить привезенных из других стран особей особенно крупных размеров с местными кроликами, прекрасно привыкшими к климату и условиям обитания. Успех привел к решению проблемы недостатка мяса сперва у местного населения, постепенно наладились поставки и в другие регионы.

    В настоящее время великаны - одна из самых популярных на территории нашей страны пород. Впрочем, пользуются спросом они и в других державах. Распространение привело к выведению нескольких продуктивных подвидов. Например, есть сейчас гиганты - это такие грызуны, размеры которых еще больше стандартных великанов, то есть и выход мяса с каждой особи более существенный.

    Стоит ли начинать бизнес?

    Разведение великанов считается перспективным направлением для бизнеса, но начинающие фермеры признают - задача не из простых. Живут кролики в клетках, поэтому необходимо подобрать такую вместительную конструкцию, внутри которой особь сможет подняться на задние лапки. Наличие свободного пространства - одно из самых важных условий качественного роста любой породы.

    Чтобы кролику было комфортно, пол клетки засыпают опилками, соломой, сеном. Временами нужно подкладывать ветви плодовых, чтобы кролик мог погрызть твердый предмет. Чтобы регулярно кормить животное, необходимо предусмотреть кормушку, крупную поилку. Жидкость меняют ежедневно - это залог здоровья особей. Миски для кроликов больше подходят тяжелые, так как животные могут проворачивать их носом.

    Чтобы самочка дала нормальный окрол, один из уголков обязательно оснащают системой обогрева - именно его она и выберет для родов. Плодовитость современных пород довольно высокая, контроля за родами не требуется, а маленькие детеныши при рождении весят не более ста граммов, зато их количество зачастую достигает 7, а иногда и более. Всего через полтора месяца вес молодняка увеличится до полутора килограммов. Чтобы избежать болезней, необходимо следить за чистотой клетки - бактерии опасны не только для людей, но и для кроликов.

    Кроли мясного направления

    В современном кролиководстве насчитывается порядка 200 пород этих симпатичных животных. Кроликов выращивают из-за шкурок, меха, просто ради удовольствия. Но самое выгодное направление в кролиководстве – мясное. Ведь одна из самых насущных проблем в наше время – продовольственная. Кролики мясных пород выделяются активным ростом, отличной прибавкой в весе, хорошей мускулатурой и вкусным, диетическим мясом.

    Но мясо разных пород имеет свои отличия: различную жирность, выход, вкусовые качества. Кролики разного вида отличаются и прибавкой в весе при одинаковом расходе корма. Как не ошибиться в выборе и сделать собственное ?

    • Читайте также :

    Нас интересует мясо

    Лучшие мясные породы кроликов называются «бройлерными». Опытные кролиководы выделяют две, наиболее ценные и продуктивные мясные породы в этом направлении – самые скороспелые.

    Белый Новозеландский


    Взрослое животное в 5 месяцев набирает вес 4-5 кг. Их тушки хорошо сбиты и компактны, нет лишних жировых отложений. Эта порода родом из Америки, в нашей стране получила популярность в 70-ых годах прошлого столетия. Взрослые особи имеют туловище длиной в 50 см, наращивают вес 4-5 кг.

    Самки новозеландского вида самые плодовитые и заботливые, за один окрол они способны принести 7-8 детенышей. Также эти животные имеют доброжелательный, спокойный нрав, хорошо приживаются в сеточных вольерах. Цена мяса животного этой породы одна из самых высоких.

    Убойный мясной выход у кроликов таких пород также высок. Каждая особь может принести хозяину до 70% отличного диетического мяса. Случать представителей этого мясного ряда можно в возрасте 4-5 месяцев (при наборе веса в 3-4 кг).

    Калифорнийский


    Калифорнийская порода

    Одна из самых неприхотливых и простых в разведении мясных пород. Крольчихи обладают высокой плодовитостью, могут порадовать вас 8-10 крольчатами. Калифорнийцы немного проигрывают в живом весе, чем Новозеландцы. Вес кроликов в возрасте 5 месяцев достигает 3-4 кг. Но зато они быстрее растут – в 3 месяца молодняк весит около 3 кг.

    Кролики этой породы достаточно мясистые, но не имеют лишних отложений жира. Их главный плюс – хороший врожденный иммунитет, устойчивость к заболеваниям и великолепная приспосабливаемость к условиям содержания.

    Чем крупнее кролик – тем лучше?

    Самая главная ошибка начинающих кролиководов считать, что чем больше весит кролик, тем он выгоден. выглядят достаточно внушительно. Но они далеко не так эффективны при разведении на мясное направление, как можно представить. Основные минусы этих пород:

    1. Позднеспелость. Чтобы начать случать великанов, необходимо дожидаться достижения ими возраста в 6-7 месяцев. Вес самцов должен составлять не менее 5-6 кг, крольчих 4-5 кг.
    2. Требовательность в уходе. Для крупных животных необходимы клетки больших размеров, что достаточно невыгодно в финансовом плане.
    3. Такие кролики менее плодовиты.
    4. Более затратный рацион питания (им необходимо большее количество протеинов) ради увеличения выхода мяса до 57%. Необходимо тщательно следить за их рационом, чтобы не допустить ожирения (это плохо отражается на случке).
    5. При выращивании великанов вам придется столкнуться с проблемами и в области их здоровья – у них очень часто болят конечности из-за большого веса. В помете могут быть особи с деформированными лапами.
    6. Крольчихи этих пород часто испытывают затруднения при окроле, при родах маленькие кролики часто гибнут.

    Среди плюсов можно выделить устойчивость к болезням, хороший приплод, спокойный, дружелюбный, флегматичный нрав великанов. Эти породы мясо-шкурного направления. Помимо хорошего мяса, спросом пользуются еще и шкурки мясных кроликов (для мехового и фетрового производства). Из-за большого размера цена на шкурки достаточно велика.

    Белый великан. Их вес может достигать 7 кг, длина тушки до 65 см. Самки очень плодовиты, в один окрол могут принести 10-15 детенышей. Выход мяса 54-57 %.

    Серый великан. Длина туловища до 66 см, вес достигает 7,5 кг. Самки могут принести до 7-11 кроликов. Выход мяса 55-57 %.

    Фландр (Бельгийский великан). Самый крупный из великанов. Вес взрослого самца может достигать 12 кг, длина туловища до 75 см. Но самки менее плодовиты, приносят до 5 крольчат. Случать кроликов такой породы можно только в возрасте 9 месяцев. Выход мяса 54%. .

    Более выгодные мясо-шкурные породы

    Бургундский


    В нашей стране эта порода появилась всего два десятка лет назад. Отличаются бургундские кролики немного вытянутым, мускулистым туловищем и рыжим окрасом. Но в меховом производстве шкурка особей такой породы имеет не очень высокую цену из-за плохого качества густоты волоса. Эти животные больше подходят к мясному направлению. Взрослый самец достигает веса в 5,5 кг.

    Зато плодовитость самок очень хорошая – она может принести до 12 крольчат. Бургундская порода скороспелая. В возрасте 4 месяцев (достигают веса взрослого самца). Животные таких пород отличаются отличным иммунитетом, имеют мощный организм. Выход мяса до 65 %.

    Шиншилловый


    Кролики этого рода с красивым мехом были выведены скрещиванием белого великана с обычной шиншиллой. Славятся животные таких пород не только вкусным мясом, но и высококачественными шкурками, которые имеют хорошую цену. Они отлично приспособлены для нашего климата, неприхотливы. Вес взрослого самца достигает 5 кг.

    • Подробнее о шиншилловой породе:

    Самки имеют неплохую плодовитость, приносят до 8 кроликов за один окрол. Крольчата достаточно активно растут, их вес к 4 месяцам достигает 4 кг, и они готовы к случке. Выход мяса около 59 %.

    Немецкий баран


    Появилась эта порода в Англии и долгое время считалась декоративной. выделяются из всех особо длинными ушами, которые приходится скреплять зажимами. Вес взрослых особей достигает 5,5 кг. Бараны обладают неплохим иммунитетом, достаточно неприхотливы в уходе.

    К минусу кроликов таких пород относят плохую плодовитость самок (за один окрол она приносит всего 3-6 детеныша). Но крольчата активны в росте, к возрасту 3 месяцев они достигают веса 3-4 кг. Мясной выход 55-57 %.

    Грамотный выбор породы мясного кролика, правильный уход и содержание сделает ваш бизнес высоко рентабельным производством. Удачи!

    Калифорнийский кролик имеет среднюю величину, и обладает характерным белым окрасом, с черными или темно-коричневыми кончиками хвоста, носа и лапок. Кролики калифорнийской породы были выведены в Соединенных Штатах Америки, путем сложного процесса скрещивания между тремя породами: новозеландского, советской шиншиллы и русского горностаевого кроликов.

    В дальнейшем отбирая особей внутри породы, скрещивали кроликов с наиболее предпочтительными параметрами, которые сочетали хорошие показатели мясных форм советской шиншиллы, быстрый рост новозеландского кролика и качественный волосяной покров русской горностаевой породы. Результатом подобной селекции и стал калифорнийский кролик.

    Конституция тела кроликов калифорнийской породы достаточно крепкая, при этом они обладают тонким и легким, но достаточно прочным скелетом. Голова кролика легкая, с тонкими ушами, не более десяти сантиметров длинной. Хорошо развитое мускулистое туловище, обладает широкой и глубокой грудью, и короткой широкой спиной. Взрослый калифорнийский кролик достигает веса в 4,5 килограмма.

    Новорожденные крольчата данной породы имею вес около сорока пяти грамм, и отличаются высоким прогрессом роста, достигая в двухмесячном возрасте массы до двух килограмм. Через месяц при корректном уходе, вес кролика увеличивается до трех с половиной килограмм, а уже к пяти месяцам вес превышает четыре килограмма. После достижения этой отметки интенсивность их роста резко идет на убыль.

    В процентном соотношение, затрат корма на единицу прироста, калифорнийские кролики находятся приблизительно на одной линейке с новозеландскими. При забое выход составляет около 55-60 процентов.

    ВЫХОД ПРИ ЗАБОЕ

    мясо — 83-85%

    жир — 1,8-2,5%

    Самки калифорнийского кролика достаточно плодовиты, и за один окрол способны принести, до восьми крольчат. Таки образом самка данной породы способна принести за год около тридцати детенышей. Крольчата появляющиеся на свет имеют чисто белый цвет, а характерные кроликам калифорнийской породы пигментные пятна, выявляются несколько позднее.

    Минимальный допустимый вес кроликов в возрасте 8 месяцев и старше - 3,5 кг, самый высокий - 5,5 кг. Лучший вес для данной породы 4,0-5,2 кг.

    Телосложение гармоничное, хорошо развитая мускулатура, хорошо развитые передние и задние конечности, имеет широкие плечи и спину. Допускается у взрослых самок (более 1 года) небольшой подбородок правильной формы. Короткий хвост, прилегающий к туловищу. Уши длиной от 10,5 до 11,5 см. Эта порода имеет очень густую, гибкую и шелковистую шерсть длинной до 3 см.

    Калифорнийский кролик характеризуется очень быстрым ростом. Окрас шерсти: преобладающий цвет - белоснежный. А уши, нос, хвост, передние и задние конечности до запястья черные (иногда бывают цвета Гавана - шоколадный).

    Калифорнийская - одна из скороспелых пород. Половая зрелость у кроликов наступает в 3-3,5 месяца, но пускать их в случку в этом возрасте нельзя, так как развитие их органов еще не закончилось. Крольчих данной породы обычно случают в возрасте 4-5 месяцев при достижении ими примерно 80% живой массы взрослых кроликов. Самцов в первую случку пускают в 5-6 месячном возрасте. Продолжительность племенного использования крольчих и самцов - 3 года. За каждым самцом закрепляют 8-10 самок. Самки данной породы высокомолочные и плодовитые, приводят от 8 до 14 крольчат.

    Чтобы купить кроликов калифорнийской породы вы можете приехать к нам на ферму и выбрать понравившихся самок и самцов. Если для вас это не удобно, закажите доставку, которая у нас бесплатна при покупки нескольких кроликов. Комплектуем семьи по разным линиям для разведения. В продаже имеются удобные клетки для разведения кроликов. Обращаем ваше внимание, что все кролики привиты и проходят тщательный осмотр перед тем как покинуть наше хозяйство.

    Немного о калифорнийских кроликах

    Это одна из самых популярных пород в мире, выведена в США с начале 20-х годов 20 века. В нашу страну были завезены в начале 1970-х годов. На сегодняшний день разведение этой породы в России достигаем промышленных масштабов.

    Внешний вид

    Окрас чисто белый с тёмными ушами, носом и кончиками лап. У породистых кроликов нет лишних тёмных пятен, а границы окраса ровные и чёткие. Уши до короткие до 10,5 см. Глаза от розового до красного цвета. Средняя масса взрослого кролика 4.5 кг.

    Идеально подходят для разведения!

    Многие кролиководы считают, что кролики калифорнийской породы идеально подходят для разведения и это обусловлено следующими фактами:

    Фото калифорнийских кроликов которых можно купить у нас

    Кролик калифорнийский

    Кролик калифорнийский - белый окрас, с характерными черными ушками, носом, лапками и хвостиком. Калифорнийский кролик выведен в США, путем скрещивания нескольких пород для получения хорошей производительности и качественного и скороспелого мяса.

    Вес 2-х месячного крольчонка от 1,9 до 2,3 кг, а через месяц, в 3-х месячном возрасте до 3,4 кг. Убойный выход мяса до 60%.

    Крольчихи породы калифорнийский - очень плодовиты и молочны, поэтому являются хорошими, заботливыми матерьми. Крольчата рождаются голыми с характерно пигментированными пятнами.

    Калифорнийского кролика можно содержать как в шедовых условиях, так и в помещениях. Лапы позволяют содержание на сетчатых полах.

    Для получения информации о том где можно купить калифорнийских кроликов - выберите регион России.

    Купить клетки для кроликов в Москве и Московской области можно на странице Клетки для кроликов. Продажа клеток для кроликов производится за наличный и безналичный расчёт

    Калифорнийский кролик

    Калифорнийский кролик получил весьма широкое распространение. Этому поспособствовало промышленное разведение кроликов мясного направления.

    Описание породы Калифорнийская

    Окрас волосяного покрова - чисто белый с темно-коричневыми и черными пятнами на ушах, мордочке, хвосте и лапах.

    Голова: маленькая, легкая, слегка горбоносая, с короткими тонкими ушами.

    Туловище: компактное, с хорошо развитой мускулатурой.

    Конституция тела крепкая.

    Костяк легкий, тонкий, но достаточно прочный.

    Внешний вид кролика порода Калифорнийская говорит о его мясном направлении.

    Живая масса кроликов в среднем составляет от 4,5 кг. до 5 кг. а взрослых крольчих - от 4,7 кг. до 5,2 кг.

    Источники: kroliki-doma.ru, krol.by, krolist.ru, www.croliki.ru, krolikityt.ru

    Определение приближения родов крольчихи

    Вакцина для кроликов от миксоматоза и вгбк

    Домашние кролики - это милые забавные ушастые создания. Одни заводят декоративных кроликов в качестве нового друга себе или ребенку, ...

    Вид кроликов под названием советская шиншилла был получен в период с 1948 по 1963 года на территориях Научного института...

    Как кормить индейку

    Индюки одни из любимейших видов домашних птиц в наших краях, еще бы, они не нуждаются в каком-то специальном уходе, не...

    Выделка шкурок нутрии

    Раньше я делилась своим опытом выращивания нутрий. Но мой рассказ будет неполным без рецепта выделки шкурок нутрий. Ведь именно из-за...

    Особенности разведения калифорнийских кроликов

    Порода калифорнийского кролика является одной из самых продуктивных видов для промышленного производства. Родина «калифорнийца» Соединённые Штаты Америки, а именно Калифорния. Эта...

    Мясная порода свиней

    Порода свиней пьетрен мясного направления продуктивности. Вывели ее в Бельгии в начале 20 века в результате длитель-ного отбора и родственного разведения сви-ней...

    Чистка меха шиншиллы в домашних условиях

    Как почистить мех шиншиллы?Дорогой и красивый мех шиншиллы отличается мягкостью и нежностью. Почистить такой мех можно в специальной химчистке или...

    Вислоухий кролик уход и содержание

    Декоративный вислоухий кролик очень симпатичное, шаловливое, привязчивое, интеллигентное и забавное животное. Пожалуй, это самые главные причины того, что они стали довольно...